Marcos Bassi é um dos grandes conhecedores de churrasco do país, e aqui revela alguns de seus mais importantes segredos para se fazer um bom churrasco. Nesse filme ele mostra todas as etapas para se preparar um delicioso churrasco, com passagens pela escolha da carne, o corte e o preparo, e destaca algumas de suas especialidades como a fraldinha e o bom-bom, além de t-bone, bife ancho, olho de picanha e outras peças de dar água na boca.

Para você que deseja fazer bonito no churrasco. O documentário mostra coisas que não sabiamos sobre os cortes na carne e a maneira como indentificar erros nos cortes da carne. Marcos Bassi é o dono do TEMPLO DA CARNE um dos melhores restaurantes do nosso Brasil. Considerado um artesão da carne.

Um de suas frases que eu aprecio é uma das virtudes de um grande artista , e conhecer bem sua matéria prima , respeitá-la e transformar em prazer para quem aprecia. Para você fazer bonito no fim de semana e dar pitacos no churrasco dos outros.

Estilo: Documentário
Tamanho: 549.43 mb
Formato: DVDRip / AVI
Idioma: Português – BR
Hospedagem: Uploading / Fileserve / Shareflare / Oron / Megaupload

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